ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ - Выпечка - Кулинария - Каталог статей - Персональный сайт
Воскресенье, 04.12.2016, 09:06
Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
Главная » Статьи » Кулинария » Выпечка

ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ

ЛЮБАША К

Таким пирогом меня впервые угощали в Красноярске много лет назад, вот встретился рецепт в Интернете, вспомнилось, захотелось приготовить...;) Вообщем, не держу я своих обещаний, продолжаем вкусно кушать!!:-))

Нам понадобится: печень говяжья - 300 гр., большая морковь (сырая), лук репчатый, три яйца, подсолнечное масло, молоко - 2,5 стакана, мука - 1 стакан, соль по вкусу.

Печень, лук, яйца измельчаем в кухонном комбайне, морковь трём туда же на мелкой тёрке.

В полученную массу добавляем муку, соль, затем молоко и перемешиваем всё ещё раз.

Переливаем смесь в кастрюльку и добавляем полный половник (примерно 150 гр) растительного масла.

Начинаем жарить блинчики. Точно так же как и обычные блины.

Когда блинчики будут пожарены -приступаем к приготовлению "крема" - соуса к нашему пирогу. Его можно делать как из майонеза, так и из сметаны - кому что больше нравится. В любом случае нужен ещё мелко рубленный чеснок и укроп.



Смазываем каждый блинчик соусом. Получившийся готовый пирог украшаем как вам подскажет ваша фантазия и ставим на ночь в холодильник. Ему необходимо хорошенько пропитаться. Он тогда будет гораздо вкуснее.

Вуаля, приятного аппетита! :)))
Автор- sazon
Мой результат-



Категория: Выпечка | Добавил: Любаша (22.06.2010)
Просмотров: 285 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
| Главная |
| Регистрация |
| Вход |
Сейчас на сайте
Прогноз погоды

Яндекс.Погода

Меню сайта
Категории раздела
Закуски [3]
Салаты [2]
Первые блюда [0]
Вторые блюда [1]
Десерты [1]
Выпечка [4]
Напитки [0]
Заготовки [1]
...
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Веб мастерам




    Copyright MyCorp © 2016Бесплатный конструктор сайтов - uCoz